Asteasu

Asteasu es un municipio y pueblo españoles situados en la comarca de la Tolosaldea, en la provincia de Guipúzcoa. Concretamente, este pequeño pueblo se sitúa en las faldas del monte Ernio, en un valle amplio y de relieve de poco contraste.

No se sabe de dónde proviene el topónimo, sólo que a mediados del siglo XIX la villa se conocía como Asteazu. Lo curioso del nuevo nombre es que se escribe de la misma manera tanto en euskera como en castellano.

Lugares de interés

El entorno natural de Asteasu es uno de sus puntos turísticos más fuertes. Como hemos dicho antes, el pueblo se ubica en las faldas del monte Ernio. Esto no sólo le confiere de un gran valor paisajístico, sino también de una gran oferta de turismo rural.

Las rutas senderistas están a la orden del día. Destacan dos especialmente: la ruta senderista Errekabailara y la que va hasta la ermita. Errekabailara recorre durante poco más de 3 kilómetros los molinos y ferrerías antiguos del municipio. La ruta de la ermita lleva hasta la Ermita de Santa Marina y permite conocer el paisaje increíble de Obaba.

Además, no podemos olvidar la cantidad de caseríos que hay desperdigados por el terreno. Encontrarse con uno es toda una experiencia.

El pueblo se divide en dos partes: Elizmendi y Kalea. Elizmendi es una pequeña colina donde se halla la Iglesia de San Pedro. Kalea es el centro urbano. Dentro del casco urbano, el edificio más destacado es el edificio del ayuntamiento, cuyo origen data del año 1760.

Fiestas

Asteasu es un lugar cuyas tradiciones están muy marcadas, y así lo dejan ver sus ferias y fiestas.

A finales de junio celebran las fiestas patronales en honor a San Pedro. Durante estas fiestas tienen lugar todo tipo de actos culturales y de ocio que implican a toda la población.

Un mes más tarde, en julio, se celebra la festividad de Santa Marina.

Gastronomía

La gastronomía de Asteasu ocupa una parte muy importante de su cultura. Para los más interesados en ella, el mejor momento de visita es en septiembre. En septiembre se lleva a cabo la Feria de Ganado, Artesanía y Productos de Caserío, en la que se pueden experimentar todos los productos locales.

El recetario típico destaca por tener una gran variedad de carnes y pescados de gran sabor. Como costillas, entrecot, txuletón, rape, lubina o merluza.

Para el postre se reservan flanes, arroz con leche y bizcochos elaborados localmente con todo el cariño de sus habitantes.