Zizurkil

Zizurkil es un municipio guipuzcoano perteneciente a la comarca Tolosaldea. Se sitúa a 20 kilómetros de San Sebastián, la capital provincial, en un valle y paisaje de prados muy bonito. Lo cruza el río Oria.

La población se divide en dos zonas y varios caseríos desperdigados por el municipio. Las zonas en las que se divide se llaman Zizurkil Behea y Zizurkil Goikoa. En cada una de ellas hay varios barrios.

Lugares de interés

El entorno natural de Zizurkil es uno de sus mayores atractivos turísticos. Rutas senderistas recorren los prados y ofrecen al visitante la posibilidad de conocer el municipio desde otro punto de vista.

Una de las rutas más famosas es la ruta de ascensión al monte Adatza. Para seguirla hay que salir del centro del pueblo en dirección al caserío Zárate. Y es que sí, siguiendo las rutas pueden contemplarse todos los caseríos que se reparten por el entorno. A cada cual más bonito. Los caseríos más destacados son el mencionado de Zárate, el de Lardamuño, el de Andia, Berastegi y Luzuriaga, entre otros muchos.

Dentro del núcleo urbano, su monumento principal es la Iglesia de San Millán. Esta iglesia es de construcción barroca y llama mucho la atención porque parece una fortaleza. Es muy grande, de una sola nave y bóvedas de crucería. Es de origen medieval. En su interior se alberga un armazón de madera considerado como el más bonito de Guipúzcoa.

En la plaza principal encontramos algunas casas señoriales muy interesantes, como la Casa-Solar de San Millán y las casas de Etxeberri, Iriarte, Portxeta o Elizgain. En la casa de San Millán llama la atención su fachada, debido a los elementos medievales que conserva.

Fiestas

Zizurkil tiene un calendario festivo muy amplio, aunque sus fiestas más importantes son las fiestas patronales.

Las fiestas patronales de la Asunción se celebran el 15 de agosto y llenan las calles del pueblo de alegría. Distintas actividades se llevan a cabo para todos los públicos y los locales las viven con mucho entusiasmo.

En septiembre también destaca una de las fiestas de los barrios. Hablamos del barrio Elbarrena y su fiesta de la Virgen de Arantzazu, que se celebra el día 9.

Gastronomía

La gastronomía típica de Zizurkil pone de manifiesto la cultural guipuzcoana. Las verduras y hortalizas son los ingredientes más utilizados en sus platos, dando lugar así al cocido guipuzcoano elaborado con judías y sin garbanzos.

Como en el resto de la provincia, en cuanto a carnes destacan las elaboraciones con cerdo, como las magras y la tripotxa.